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Queso fresco de textura granulada y sabor suave, elaborado a partir del suero de leche. Ideal para aportar humedad, cremosidad y textura liviana en preparaciones de pastelería. Se puede usar para elaborar cheesecakes, budines, postres, rellenos y la clásica tarta de ricotta.
Producto libre de gluten, sin TACC.
Presentación x 3 kg.
